Mapa Krotech Food 828 Gıda Uyumlu Kesilme Dirençli Eldiven

Mapa Krotech Food 828, gıda işleme tesislerinde bıçak ve keskin ekipman kullanımından kaynaklanan ağır yaralanma risklerini önlemek için tasarlanmış yüksek performanslı bir koruma eldivenidir. Özel kompozit liflerden üretilen dikişsiz örgü yapısı, ellerinizi keskin kenarlara karşı bir zırh gibi korurken; gıda ile doğrudan temasa uygun yapısıyla hijyen standartlarını en üst seviyede tutar. Defalarca yüksek ısıda yıkanabilir olması sayesinde ekonomik ve sürdürülebilir bir kullanım sunar.

Mapa Krotech Food 828’in Öne Çıkan Özellikleri

Gıda güvenliğini ve çalışan sağlığını odak noktasına alan bu model, şu teknik avantajlara sahiptir:

• Maksimum Kesilme Koruması: ISO 13997 standartlarında “Seviye E” gibi çok yüksek bir kesilme direnci sunarak bıçak kaymalarına karşı tam güvenlik sağlar.

• Gıda Sertifikalı Hijyen: Gıda ile temas eden her türlü ürün (et, balık, sebze) için uluslararası gıda güvenliği standartlarına tamamen uygundur.

• Yüksek Isıda Yıkanabilirlik: 90°C’ye kadar endüstriyel makinelerde yıkanabilir, bu da eldivendeki bakteri oluşumunu engeller ve hijyenik ömrünü uzatır.

• Konfor ve El Becerisi: Kompozit liflerin esnekliği sayesinde parmak hareketlerini kısıtlamaz, kesim işlemlerinde hassasiyeti ve hızı korur.

• Özel Mavi Renk: Gıda sektöründe standart olan mavi rengi sayesinde, olası bir parça kopması durumunda gıda maddesi içinde görsel olarak kolayca fark edilebilir.

Kullanım Alanları

• Et ve Tavuk İşleme: Kemik sıyırma, dilimleme ve bıçakla yapılan kesim işlemleri.

• Balık İşleme: Balık fileto çıkarma ve kabuklu deniz ürünleri temizliği.

• Meyve ve Sebze Hazırlığı: Endüstriyel mutfaklarda dilimleme ve doğrama süreçleri.

• Konserve Sanayi: Keskin kenarlı kutuların ve kapakların yönetimi.

Teknik Veri Tablosu

Özellik	Detay
Marka	Mapa Professional
Model	Krotech Food 828
Materyal	Yüksek Performanslı Kompozit Lifler
Kesilme Seviyesi	ISO 13997: E (Çok Yüksek) / EN 388: 2X4XE
Gıda Uyumu	Evet (Mavi Renk)
Yıkanabilirlik	90°C’ye kadar

Mapa Krotech Food 828 Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Neden gıda sektöründe mavi renk eldiven kullanılır?

Mavi, gıda maddelerinde doğal olarak bulunmayan bir renktir. Eldivenden küçük bir parça kopsa bile ürün hattında gözle veya optik ayırıcılarla kolayca tespit edilmesini sağlayarak gıda güvenliğini korur.

Eldivenin kesilme direnci ne kadar dayanıklıdır?

Krotech Food 828, defalarca yıkama sonrasında bile mekanik koruma özelliklerini ve kesilme direncini koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Bu özelliğiyle tek kullanımlık çözümlere göre çok daha ekonomiktir.

Her iki el için de uygun mudur?

Evet, eldiven çift el uyumludur (ambidextrous). Bu özellik, sadece tek elini aktif kullanan (bıçak tutan elin aksi) çalışanlar için kullanım kolaylığı ve stok yönetimi avantajı sağlar.

Bıçak darbelerine karşı delinmezlik sağlar mı?

Bu eldiven “kesilme dirençlidir”, ancak doğrudan saplama (delme) hareketlerine karşı metal örme eldivenler kadar dirençli değildir. Kesim ve doğrama işlemleri için en ideal korumayı sunar.